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莫內莊園 波爾多 特級紅酒

France Chateau Mermoz 45' Parallele Cena

莫內莊園 波爾多 特級紅酒

原價:850元   會員價:680元  

產地: 波爾多
容量: 750ml
酒精度: 14%
葡萄品種: Cabernet Sauvignon 卡本內蘇維濃,Merlot 梅洛

原價:850元   會員價:680元  

風味

詳細介紹

莫內莊園  Domaine Monet / Maison Monet
酒莊介紹

 

位於法國南部葡萄酒名區,莊主家族源自19世紀,以對藝術與自然的熱愛聞名。據說這座莊園的命名正是受到畫家克勞德·莫內的啟發,因為其莊園內部設計風格與花園景觀皆模仿了吉維尼的莫內花園,試圖將「印象派精神」延續於土地之中。

 

最初,莊園僅為私人酒農的釀酒基地,專供家族與鄰里飲用。到了20世紀末,新一代經營者引入有機耕作理念與現代釀造技術,讓莫內莊園逐漸轉型為擁有國際視野的精品酒莊,開始在歐洲、日本與台灣等地小量出口,備受紅酒愛好者青睞。

 

 

風土與葡萄品種:細膩層次的完美體現

 

莫內莊園的葡萄園多座落於丘陵高地,擁有黏土混砂質土壤與良好排水性,適合梅洛(Merlot)、卡本內弗朗(Cabernet Franc)與卡本內蘇維翁(Cabernet Sauvignon)等波爾多典型紅葡萄品種的種植。

 

其中,莊園最具代表性的紅酒為以梅洛為主體釀製的混釀型紅酒,展現出成熟黑莓、紅李與可可豆的香氣,口感柔順、單寧細緻,尾韻帶有微妙香草與煙草味道。這些特色正反映了莫內對光影、色彩與自然細節的極致追求,讓品酒過程如同欣賞一幅畫。

 

 

藝術與釀酒的詩意結合

 

藝術酒標系列莫內莊園最具特色的產品之一是「印象酒標系列」,每瓶酒標均以印象派風格繪製,或改編自克勞德·莫內的經典作品,如《睡蓮》、《印象·日出》等,極具收藏價值。

 

生態耕作理念莊園致力推行有機農法與永續栽種策略,不使用化學除草劑,並依照月相進行修枝與採收,讓葡萄藤與自然節奏同步共生。

 

微型發酵桶系統在釀造過程中,莊園選用小型橡木桶釀酒,使得每一批酒都能精準控制風味,並保留地塊間的細膩差異。

 

 

品味自然與藝術的饗宴

 

莫內莊園現已對外開放預約導覽,遊客可參觀其典雅酒窖與花園,並於陽光露台上品味不同年份紅酒。部分空間還設有畫展與藝文活動,讓旅客在大自然與紅酒之間,感受藝術的流動與寧靜。

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