康特美樂酒莊介紹

1981年，法國的保險公司SMABTP GROUP買下了Château Cantemerle，此後的十年間，酒莊新主人投入大量資金，聘請了優秀的管理和技術人員，對葡萄園進行了改造，對酒莊建築進行了翻新，對釀酒設施和設備進行了大量的更新，使酒莊面貌煥然一新，酒莊的面積也由原來的96公頃擴展到170公頃，成為波爾多地區最美麗的酒莊之一。

不僅如此，由於產量夠大且酒質穩定有保證、價格又合理而廣受世界各地酒迷好評，Robert Parker更認為Château Cantemerle應從五級酒莊躍升至三級酒莊，其特優年份更成為人人爭相收購的目標之一。

 葡萄園: 礫石土壤，58％的Cabernet Sauvignon 卡本內蘇維翁，33％Merlot 梅洛，6％ Petit Verdot 小維鐸和3％Cabernet Franc 卡本內弗朗

葡萄品種: 87% Cabernet Sauvignon 卡本內蘇維翁: 13%Merlot 梅洛。在橡木桶裡陳釀12個月，20%使用新桶。

 品酒筆記

 紅寶石色澤

香氣撲鼻而來，黑醋栗、黑櫻桃、辛香料香氣

酒體中等，單寧優雅細緻，帶點辛香料、雪茄、黑醋栗、黑櫻桃、李子、西洋杉；尾韻複雜

  餐酒搭配: 牛排、豬肋排、BBQ 料理