錫沙克酒莊, 上梅多克, 中級酒莊紅酒

Chateau Cissac, Hautt Medoc, Cru Bourgeois

錫沙克酒莊, 上梅多克, 中級酒莊紅酒
產地: 波爾多
容量: 750ml
酒精度: 12.5%
葡萄品種: Cabernet Sauvignon 卡本內蘇維濃,Merlot 梅洛,Petit Verdot

風味

詳細介紹

 

 

 錫沙克酒莊介紹

 

一位來自於波雅克村的律師購置了Cissac-Medoc地區的幾座葡萄酒園。他把這些酒園合併成了今天的西薩克酒園。1940年,Louis Vialard 從他的外祖父Mondon名下繼承了這些珍貴的遺產,悉心經營修建。錫沙克城堡是非常特別的一所建築,是18世紀時在此定居的羅馬人留下的一所修道院式的建築。

 

 

 Chateau Cissac於1966年列級為法定Grand Cru Bourgeois,並於1978年升等為Grand Cru Exceptionnel等級,以其知名酒莊的威望與天賜的風土條件,將之與先進的釀酒技術相結合,釀制出品質卓越。無論從知名度、品質以及價格上都有極大的誘惑力,讓人垂漣!

 

 

 

葡萄品種::75% Cabernet Sauvignon 卡本內蘇維翁、20% Merlot 梅洛、5% Petit Verdot 小維鐸

 

 

品酒筆記

 紅寶石色澤

菸草、辛香料、黑醋栗、以及醬果香味繚繞

醇郁的黑加侖口味,圓潤的口感逐漸變得更為豐滿,頗為平衡。醬果與煙草氣息貫穿始終,口味適中,單寧結實,回味柔和。

 

 

 餐酒搭配: 牛排、豬肋排、鴨胸、BBQ 等料理

 

 

 

 

2009年份 Decanter雜誌評選15.5分

Carnet de degustation-www.quarin.com 評選15分

Vinum Primeur 2009 (March 2010) 16分

2008年份Decanter雜誌- 中級酒莊 2008 tasting 推薦3星

Le Point Bordeaux Primeur 2008 (May 2009) 14.5分

Vinum Extra - PRIMEUR 2008 (June 2009) 16分

GAULT MILLAU - PRIMEUR 2008 (June / July 2009) 14分

2007年份Decanter World Wine Award 2010 推薦酒款

國際葡萄酒與烈酒競賽(IWSC) 2010年 銅牌

第12屆中國聯合早報葡萄酒品鑑會- 銅牌、波爾多區最佳酒款獎

2006年份 Decanter Cru Bourgeois 2006 Tasting

 

 

 

 

Chateau Cissac Official Website