法國拉楓莊園位於南法朗格多克(Languedoc)，靠近客爾卡頌(Carcassonne)及利穆(Limoux)。當地擁有一座大型鐵工廠，供應附近村落製造及修理鐵製工具。法國拉楓莊園葡萄酒系列代表來自舊世界，而有新世界風格的葡萄酒的融合之作。在法國拉楓葡萄園，我們有不同地質與天候的絕佳組合，多種不同植物、無性繁殖、年齡(葡萄藤)，及在穆利區，受到海洋影響的地中海氣候；這是舊世界葡萄酒的傳統。

在新世界部分，交織於追求葡萄酒的風格以饕愛好者，並不斷地追求新意及創新。
法國拉楓莊園由Giorgio Grai及Jean-Claude Mas帶領，結合澳洲、法國及義大利葡萄酒的釀酒哲學。

橡木桶使用70%美國橡木桶及30%法國橡木桶。葡萄酒陳放橡木桶達6個月