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這款全新、極為特別的威士忌呈現經典的琥珀金色。聞香時，可感受到誘人的水蜜桃與杏桃香氣，交織著蜂蜜與焦糖化糖香，並帶有一抹清新的柑橘皮氣息與淡雅花香。口感甜美中略帶乾爽，展現蜂蜜般的果香風味，伴隨燉煮蘋果或梨子的層次，還有烘烤堅果與一絲杏仁糖（Marzipan）的細緻香氣。餘韻中等至偏長，以溫潤的果香暖意達到優雅平衡。

無論純飲、調製雞尾酒，或搭配簡單的調飲方式，都非常適合。

福斯
Aber Falls
品牌介紹

品牌起源｜來自威爾斯的純淨力量
 

Aber Falls Distillery 坐落於英國威爾斯北部的小鎮 Abergwyngregyn，緊鄰壯麗的 Aber Falls 瀑布。品牌名稱直接取自這座天然地標，象徵水源純淨與自然力量。這裡擁有豐沛山泉與清新的海岸氣候，為釀酒提供得天獨厚的自然條件，也讓這個年輕酒廠承載著威爾斯復興蒸餾文化的重要使命。

歷史背景｜威爾斯威士忌的復興象徵
 

威爾斯的威士忌歷史可追溯至19世紀，但曾一度中斷。Aber Falls Distillery 成立於2017年，是現代威爾斯威士忌復興的重要代表之一。酒廠以當地原料與在地水源為核心理念，結合現代蒸餾技術與傳統精神，打造屬於威爾斯風格的威士忌樣貌，重新將「Welsh Whisky」帶回國際舞台。

風味特色｜果香與溫潤甜感的平衡
 

Aber Falls 威士忌以柔和果香見長，常見水蜜桃、杏桃、蜂蜜與焦糖香氣，並伴隨輕盈柑橘與花香層次。口感甜潤卻不失乾爽平衡，帶有燉煮水果、堅果與淡淡杏仁糖風味，餘韻溫暖且優雅。整體風格較為親和，適合純飲，也非常適合調製雞尾酒，展現多元飲用彈性。

品牌定位｜新世代威爾斯精神
 

Aber Falls 不僅是一家酒廠，更代表著威爾斯文化與地方創生的精神。品牌強調在地生產、永續理念與社區連結，將自然風景與手工精神融入每一瓶酒之中。對於追求新產區風格、喜歡探索不同國家威士忌特色的玩家而言，Aber Falls 是值得關注的潛力品牌，也是威爾斯威士忌崛起的重要象徵。