風味
| 顏色 Color: | |
|---|---|
| 香氣 Nose: | 柔和芬芳的黑莓、杏仁、淡淡咖啡 |
| 口感 Palate: | 葡萄酒的細膩單寧、紅色醬果來字木桶原始烘烤的溫和餘灰味 |
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單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
|
| 尾韻 Finish: | 略干,但溫暖而悠長,帶有黑莓、杏仁和淡淡的香氣牛奶巧克力和香草 |
風味
| 顏色 Color: | |
|---|---|
| 香氣 Nose: | 柔和芬芳的黑莓、杏仁、淡淡咖啡 |
| 口感 Palate: | 葡萄酒的細膩單寧、紅色醬果來字木桶原始烘烤的溫和餘灰味 |
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單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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| 尾韻 Finish: | 略干,但溫暖而悠長,帶有黑莓、杏仁和淡淡的香氣牛奶巧克力和香草 |
詳細介紹
艾德多爾 獨一無二的22年波爾多紅酒桶原酒秘藏醇厚——
冬夜將盡,初春乍臨;超過20年的細釀慢陳,終於迎來超越經典的薰醇滋味-此酒款採用獨家精釀工藝,先於波本桶熟成13年,而後置入波爾多紅酒桶進行9年的再次陳年,由於此風味桶已成絕響,加上疫情影響延後裝瓶一年,因而成為蘇格蘭威士忌獨一無二的22年份秘藏醇厚-唯有酩家,才能盡享如此金黃饗宴。總共只有576瓶~

艾德多爾 EDRADOUR
酒廠介紹
被譽為蘇格蘭「19世紀酒廠奇蹟」的艾德多爾(EDRADOUR),百年以來堅持採用維多利亞時期的釀造工藝,完美呈現蘇格蘭單一麥芽威士忌醇厚豐富的經典風味。承襲百年傳統、手工釀造的艾德多爾,創立於1825年,是蘇格蘭高地最為迷你的釀酒廠之一。

為了傳承引以為傲的傳統風味,艾德多爾從蒸餾、熟成到裝瓶,始終秉持匠人之心以純手工釀製、小批次限量生產。酒廠更是沿用超過百年的老古董釀酒設備,從鑄鐵製糖化槽、莫頓式冷卻器,到蘇格蘭最為小巧的蒸餾器,每一步工序的細節與堅持正是造就奇蹟般的艾德多爾,不論在蘇格蘭威士忌的繁盛或艱困時期仍就屹立不搖。
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