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波摩 21年 2025黑盒 單一麥芽威士忌

Bowmore 21Years Sherry Oak Cask 2025 Version Single Malt Whisky

波摩 21年 2025黑盒 單一麥芽威士忌

原價:7980元   會員價:7800元  

產地: 蘇格蘭 Scotland
容量: 700ml
酒齡: 21
酒精度: 46.8%
橡木桶: 波本桶,Oloroso雪莉桶,PX 雪莉桶

原價:7980元   會員價:7800元  

風味

詳細介紹

 

新包裝設計靈感來自於Bowmore獨特的豐富風味和層次感,酒標與外盒上的設計細節,透過黑色浮雕的複雜線條,呈現出栩栩如生的流動性,代表酒瓶內的威士忌。特別是雪莉桶,線條設計反映出每多層次的風味,大膽的紅色漩渦則代表歷經雪莉酒桶的交融。系列所有酒款都標有Bowmore全新的海龍圖示。

 

波摩 21 年雪莉的酒款經過長時間的釀造,於美國橡木波本桶及西班牙 Oloroso 雪莉桶中熟成,最後使用初次充填的歐洲橡木 Pedro Ximenez 雪莉桶中過桶,賦予酒液濃郁且複雜的風味,蜂蠟糖蜜的香氣搭配微鹹辛香煙燻味,激發出圓潤、甜美風味,混合著木香與柔和煙燻的尾韻。

 

波摩雪莉桶21年用桶策略:在美國橡木ex-Bourbon桶和歐洲橡木Oloroso雪莉桶中陳放至少21年,最後在初次填充的歐洲橡木Pedro Ximénez雪莉桶中熟成,採小批次釀造。

 

風味特徵:甜太妃糖、香草、濃郁的糖漿、橘子、甜肉桂、肉豆蔻和烤肉香氣,再加上紅莓、燉大黃根和微鹹的煙燻味。

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