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RACHEL BARRIE首席調酒師

"深度熟成於雪莉桶展現出馥郁雪莉口感與多層次黑莓果的風味，捕捉了秋日班瑞克的味道" 班瑞克 12 年單一麥芽蘇格蘭威士忌，是在雪莉桶、波本桶與波特桶等三種橡木桶中熟成至少 12 年釀製而成。

將在不同橡木桶中熟成的威士忌巧妙地調合，創造出口感滑順、富含雪莉酒風味的單一麥芽威士忌，並具備烘烤水果、楓糖與可可等多種層次，完美平衡地引領出金黃葡萄乾與辛香料摩卡的綿長尾韻。

《酒廠介紹》
Benriach 班瑞克

BenRiach（班瑞克）創立於1898年，位於蘇格蘭著名的斯貝賽產區。它雖不如鄰近大廠那般廣為人知，卻一直以自由、實驗性風格聞名。從創廠初期便堅持使用自家麥芽地板，並保有傳統泥煤煙燻製程，展現出獨特的風味曲線，是斯貝賽地區少見仍具泥煤風格的酒廠之一。

從沉寂到重生的蛻變

歷經20世紀多次易主與停產的起伏，BenRiach 在2004年迎來轉機，由團隊收購後徹底改革。他們深掘酒廠陳年庫藏原酒，推出獨立裝瓶、特色桶陳、與泥煤版本等一系列創新酒款，迅速打開市場聲勢，重塑品牌價值與全球認同。

多桶陳釀的創意革新

BenRiach 擅長使用多種橡木桶熟成，包括雪莉桶、波本桶、紅酒桶與朗姆桶等，使酒體層次豐富，風味多元。從果香與蜂蜜甜感，到微妙的泥煤與辛香尾韻，充分展現創意與匠心交融的魅力。今天的BenRiach，是傳統與現代工藝完美融合的代表作之一。