風味
| 顏色 Color： | |
|---|---|
| 香氣 Nose： | 濃厚的聖誕蛋糕和牛奶巧克力的滋味，帶著些許的薄荷味道 |
| 口感 Palate： | 觸及上顎的是濃濃的堅果的味道，有多汁的水果和烤香料的味道 |
|
單寧 酸度 酒體★★★☆☆ 甜度 風味★★★★★ |
|
| 尾韻 Finish： | 濃郁的巧克力慕斯的味道，以及朗姆味道的葡萄乾的滋味 |
風味
| 顏色 Color： | |
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| 香氣 Nose： | 濃厚的聖誕蛋糕和牛奶巧克力的滋味，帶著些許的薄荷味道 |
| 口感 Palate： | 觸及上顎的是濃濃的堅果的味道，有多汁的水果和烤香料的味道 |
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單寧 酸度 酒體★★★☆☆ 甜度 風味★★★★★ |
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| 尾韻 Finish： | 濃郁的巧克力慕斯的味道，以及朗姆味道的葡萄乾的滋味 |
詳細介紹
艾德多爾 EDRADOUR
酒廠介紹
被譽為蘇格蘭「19世紀酒廠奇蹟」的艾德多爾（EDRADOUR），百年以來堅持採用維多利亞時期的釀造工藝，完美呈現蘇格蘭單一麥芽威士忌醇厚豐富的經典風味。承襲百年傳統、手工釀造的艾德多爾，創立於1825年，是蘇格蘭高地最為迷你的釀酒廠之一。
為了傳承引以為傲的傳統風味，艾德多爾從蒸餾、熟成到裝瓶，始終秉持匠人之心以純手工釀製、小批次限量生產。酒廠更是沿用超過百年的老古董釀酒設備，從鑄鐵製糖化槽、莫頓式冷卻器，到蘇格蘭最為小巧的蒸餾器，每一步工序的細節與堅持正是造就奇蹟般的艾德多爾，不論在蘇格蘭威士忌的繁盛或艱困時期仍就屹立不搖。
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