酒廠介紹

位於 Glassaugh 溪邊，美麗 Sandend 灣東岸, Glenglassaugh 格蘭格拉索酒廠於 1875 年由當 地的商人 James Moir 創立。1892 年售予 Highland Distilleries 故當時酒廠釀製出來的威 士忌曾經做為 Famous Grouse 和 Cutty Sark 的 原酒使用。經歷過兩次的關廠， 2007 年時一群 投資客同時也是威士忌狂熱者買下，並在 2008 年復工。2013 年由班瑞克集團買下，位於愛丁堡 的班瑞克集團是由酒界老手和首席釀酒師 Billy Walker 和夥伴Geoff Bell與Wayne Kieswetter 共同經營，Billy Walker 表示：「我們希望讓這個 指標性的酒廠全面恢復過往的榮光，同時讓他得 到應有的照顧。我相信以我們對於威士忌的專 業，品牌的建立和強大的行銷能力，能讓格蘭格 拉索酒廠很快地達到另一個層次。」

酒款資料

• 以原酒酒精濃度 58%裝瓶
• 非冷凝過濾無添加焦糖著色
• 熟成於 Oloroso Sherry Butt 桶
• 蒸餾日期：2009 年 6 月 5 日
• 裝瓶時間：2016 年 8 月
• 橡木桶編號：1247/1

品飲筆記

• 色澤：光澤感的金色帶有隱約的紅銅色。
• 香氣：香甜的太妃糖、成熟的鳳梨與綜合糖漬果皮，隱約的肉桂與白胡椒增添了新鮮的辛香料氣息。
• 口感：美味的金黃糖漿與新鮮剛採摘的水果，甜美的花香橡木氣息與石楠花蜂蜜巧妙的結合並帶出剛收成大麥香氣。