風味
| 顏色 Color: | |
|---|---|
| 香氣 Nose: | 自然番茄果泥的濃郁香氣,帶有熟果般的甜美與微酸,還有一絲淡雅米香 |
| 口感 Palate: | 酒體濃稠滑順,甜中帶酸,富有飽滿果實感與自然厚度,融合清酒的圓潤酒香 |
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單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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| 尾韻 Finish: | 柔和圓潤,番茄的果酸與甜味在口中緩緩散開,餘韻乾淨清爽 |
風味
| 顏色 Color: | |
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| 香氣 Nose: | 自然番茄果泥的濃郁香氣,帶有熟果般的甜美與微酸,還有一絲淡雅米香 |
| 口感 Palate: | 酒體濃稠滑順,甜中帶酸,富有飽滿果實感與自然厚度,融合清酒的圓潤酒香 |
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單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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| 尾韻 Finish: | 柔和圓潤,番茄的果酸與甜味在口中緩緩散開,餘韻乾淨清爽 |
詳細介紹
甜、香、酸,三者交織的豐富番茄體驗
番茄也能這麼好喝!
百年酒造的新世代創意,讓「梅乃宿 番茄甜心酒」徹底打破你對番茄汁的想像!
這不是一般的調味果汁,而是以日本國產番茄精心打成泥,搭配酒造自家釀製的純米酒融合而成的創新酒款。一瓶中融合了多達 27顆新鮮番茄 的精華,不使用任何香料、色素與穩定劑,真實還原自然番茄的甜、酸與飽滿質地,口感厚實滑順,香氣濃郁又不膩口。自然的果香中,伴隨著淡淡清酒的米香,酸度平衡、甜味細緻,絲滑綿密的酒體令人一試成主顧。它不僅保有番茄原始的營養感與飽足感,還多了一份如果醬般的豐厚滋味。
推薦將番茄甜心酒以1:1比例與氣泡水、啤酒調和,或是加上紅茶變成調酒,擠上檸檬汁或加入鹽巴也是不錯的選擇,讓酸甜滋味更添層次。無論是搭餐、佐食、當作開胃酒或宵夜後的清爽飲品,都能展現它獨一無二的魅力。



梅乃宿 Umenoyado
酒廠介紹
梅乃宿所期許的新酒文化,是不斷追求日本酒美味的同時,也不停探索其中之樂趣。當若能創造出人人都覺得美味並盡情享用的酒款,或許已經超脫了日本酒原有的概念。
梅乃宿所追求的,不是酒的類型也不是代表的名稱,而是飲用者的笑容,將持續堅持釀製讓人幸福的酒。

歷史故事
梅乃宿酒造創業於1893年,至今已有130年歷史,創立於奈良傳統技術及在地資源,品牌名起於300年梅花樹上飛來黃鶯以其命名。
先代的社長相當有前見,除了在1980年代就導入自家精米機,1990年代在業界成為首家聘用外籍人士作為藏人,更是當領頭羊進軍利口酒市場,當時還遭其他酒造批判,但當柚子酒暢銷後,現今多數酒造都有利口酒了。


