風味
| 顏色 Color： | |
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| 香氣 Nose： | 巧克力蛋糕、乾李子、無花果、蜜餞橙皮、咖啡粉、豆蔻、蜂蜜、淡淡生薑與橡木香料 |
| 口感 Palate： | 巧克力包裹葡萄乾、乾李子、櫻桃果乾、焦糖、蜂蜜、香草、黑胡椒、肉桂、生薑與厚實的雪莉甜感。 |
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單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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| 尾韻 Finish： | 中長帶暖意，巧克力、深色果乾、冬季香料（肉桂、丁香）、雪莉與橡木交織。 |
風味
| 顏色 Color： | |
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| 香氣 Nose： | 巧克力蛋糕、乾李子、無花果、蜜餞橙皮、咖啡粉、豆蔻、蜂蜜、淡淡生薑與橡木香料 |
| 口感 Palate： | 巧克力包裹葡萄乾、乾李子、櫻桃果乾、焦糖、蜂蜜、香草、黑胡椒、肉桂、生薑與厚實的雪莉甜感。 |
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單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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| 尾韻 Finish： | 中長帶暖意，巧克力、深色果乾、冬季香料（肉桂、丁香）、雪莉與橡木交織。 |
詳細介紹
酒款介紹
品牌：Scallywag（Douglas Laing & Co.）
版本：Winter Edition 2021（冬季限量）
類型：Speyside 區域 混合麥芽威士忌（Blended Malt）
酒精度：53.1% Cask Strength
熟成桶型：100% 雪莉桶（Oloroso 與 PX）
特色：無添加色素 未經冷凝過濾（Non-Chill Filtered）
全球限量約 4,200 瓶
風味描述（Winter Edition 典型雪莉風格）
香氣
巧克力蛋糕、乾李子、無花果、蜜餞橙皮、咖啡粉、豆蔻、蜂蜜、淡淡生薑與橡木香料。
口感
巧克力包裹葡萄乾、乾李子、櫻桃果乾、焦糖、蜂蜜、香草、黑胡椒、肉桂、生薑與厚實的雪莉甜感。
尾韻
中長帶暖意，巧克力、深色果乾、冬季香料（肉桂、丁香）、雪莉與橡木交織。
整體風格印象
濃郁、厚實、具有冬季節慶氛圍的雪莉系威士忌。以深色水果、巧克力與暖香料為主調，非常適合冬天喝。
為何值得收藏或送禮？
冬季限定版＋全球限量 4,200 瓶，收藏性高。
高酒精度 53.1%，風味濃縮、層次飽滿。
100% 雪莉桶熟成，深色水果與香料風味強烈，是雪莉愛好者的最愛。
包裝具有節慶氣氛（常見附毛帽、冬季元素），非常適合當 聖誕節／交換禮物。
Douglas Laing 系列一向以品質穩定、風格鮮明著稱，評分一致偏高。
品飲建議
53.1% 高度數，建議可加入少量水讓風味更開展。
與黑巧克力、堅果、起司、甜點搭配非常契合。
冬季室溫或微冷狀態飲用最能展現其暖心特質。
