風味
| 顏色 Color: | |
|---|---|
| 香氣 Nose: | 溫和的花香和水果味、烘烤橡木、香草和一絲木質香料 |
| 口感 Palate: | 明亮的橡木、甜美的香草與太妃糖,風格柔順、醇厚 |
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單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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| 尾韻 Finish: | |
風味
| 顏色 Color: | |
|---|---|
| 香氣 Nose: | 溫和的花香和水果味、烘烤橡木、香草和一絲木質香料 |
| 口感 Palate: | 明亮的橡木、甜美的香草與太妃糖,風格柔順、醇厚 |
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單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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| 尾韻 Finish: | |
詳細介紹

為台灣而生,台灣獨家限量首發
Heather Valley 石楠花谷: 靈感源自石楠花盛開時的蘇格蘭,以花香為基調,明亮的烘烤橡木氣息, 伴隨水果、香草與太妃糖風味交疊的豐富層次,口感如絲緞般滑順。
今年初,鳳小岳受邀前往蘇格蘭高地,以全世界首批「遠慕遠行者」的身分見證遠慕WILDMOOR於荒野中正式問世。

一趟蘇格蘭遼闊探索之旅
回顧初春的蘇格蘭之遠行,鳳小岳表示,遠慕WILDMOOR集結一群來自世界各地並熱愛生命的遠行者,以探究威士忌及自然環境的相息關係,引領我們進入這段美好的旅程。與遠慕一起走過蘇格蘭的曠野和高原,真實體會到遼闊的自由與內心的平靜。這些感受在每一口遠慕威士忌中得以體現,不僅是時間積累的精華,更是對大自然的探索與致敬。

「『遠慕WILDMOOR』對我來說,會讓人一直想探索下去,永遠保持新鮮感,就像蘇格蘭多變的天氣一樣。」同樣享受著「遠慕WILDMOOR」帶來無盡探索的還有近年備受注目,人稱「山海系導演」的Birdy Nio邱柏昶。「WILDMOOR遠慕的精神就是出走,我覺得這也是為什麼我們來這裡的原因。我的創作路上,威士忌一直是很重要的陪伴,我覺得遠慕可以帶我到另一個地方。」對Birdy Nio來說,「遠慕WILDMOOR」是渴望出走的生活態度,它能帶人從城市踏上一場未知的荒野探險;就像是一個充滿故事的旅人,每一口,都是遼闊的出走。

Triple Oak Matured 三桶熟成
調和高地區麥芽威士忌與低地區穀物威士忌之作。
Brian精選三種不同階段的美國橡木桶-個性明顯的初次桶、傳統橡木桶,到常有意想不到風味的重組桶,調和為這支層次細膩講究的威士忌。
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WILDMOOR 遠慕
品牌介紹
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以遼闊的蘇格蘭風土為靈感, 使用高年份家族窖藏老酒,享譽全球首席調酒師Brian Kinsman 創作的高年份蘇格蘭威士忌系列打破單一酒廠及產區的既定風味印象與傳統, 以滴滴珍釀向孕育威士忌的自然恩賜致敬!邀請全球威士忌品飲者踏上蘇格蘭壯遊,現代精品包裝設計、揉合蘇格蘭史詩美景,專為有品味的品飲者而生。

啟程於盛開石楠花的河谷,穿越廣闊的古老高沼地(Moorland)、行經綿延崎嶇的海岸線,踏上未知的探索之旅,最後登上巍峨高聳的黑山之巔,感受「入口 即是遼闊」的瀟灑不羈。

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