風味
| 顏色 Color： | 焦糖琥珀 |
|---|---|
| 香氣 Nose： | 清新綠色調、香草氣息、芳香泥煤風味、森林苔蘚、清泉般、甜美布丁、微苦焙香的焙茶氣息 |
| 口感 Palate： | 柔和甜味為主軸溪谷與丘陵的泥土、苔蘚氣息、煙燻感、果實風味、圓潤與沉穩感 |
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單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
|
| 尾韻 Finish： | 綿延細緻伽羅木質調、香草、雪莉桶、煙燻、花香、甜美、微苦的特質 |
風味
| 顏色 Color： | 焦糖琥珀 |
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| 香氣 Nose： | 清新綠色調、香草氣息、芳香泥煤風味、森林苔蘚、清泉般、甜美布丁、微苦焙香的焙茶氣息 |
| 口感 Palate： | 柔和甜味為主軸溪谷與丘陵的泥土、苔蘚氣息、煙燻感、果實風味、圓潤與沉穩感 |
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單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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| 尾韻 Finish： | 綿延細緻伽羅木質調、香草、雪莉桶、煙燻、花香、甜美、微苦的特質 |
詳細介紹
CORES」系列迎來第三款作品，進一步追求更鮮明的主題與風格理念，本次特別聚焦於歷經4年以上歲月後，風味顯著綻放的原酒，打造出這款極具企圖心的作品。
核心原酒採用美國白橡木(AWO)新桶中熟成4年的無泥煤原酒，其特色是由萜烯（Terpene）所帶來的清新爽朗綠色調氣息格外鮮明，散發出彷彿置身幽深森林般舒適宜人的香氣。以這款極具個性的原酒為核心，再加入水楢桶、泥煤波本原酒…等，共計7種原酒進行調和，相較前作，本次所使用的原酒熟成程度更深，各種原酒的個性彼此交疊，創造出更加複雜且富有深度的風味。
蒸溜所：新道蒸溜所
酒款桶型：美國白橡木(AWO)新桶＋水楢桶…等共七種原酒
酒精濃度：50 %
酒款容量：700ml
