風味
| 顏色 Color： | 溫暖琥珀⾊ |
|---|---|
| 香氣 Nose： | 初聞逐漸綻放出優雅細緻的櫻花香，帶有櫻餅、青草和檸檬皮的清新氣息，櫻花香與果香彼此交融，並透出淡雅的香草與柔和木質氣息 |
| 口感 Palate： | 入口迎來溫柔甜美的金平糖甜味，伴隨著鮮明的甜櫻桃與莓果風味。中段透出香草與堅果的醇厚感，並帶有微微的酸度，點綴著淡淡的蘋果醋和檸檬優格氣息 |
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單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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| 尾韻 Finish： | 山櫻花木桶賦予的強烈熟成感在口腔中持續延展。櫻花香氣、櫻桃甜香、獨特的木質調性完美收尾。層次分明，猶如繽紛的「桜吹雪」，令人回味無窮 |
風味
| 顏色 Color： | 溫暖琥珀⾊ |
|---|---|
| 香氣 Nose： | 初聞逐漸綻放出優雅細緻的櫻花香，帶有櫻餅、青草和檸檬皮的清新氣息，櫻花香與果香彼此交融，並透出淡雅的香草與柔和木質氣息 |
| 口感 Palate： | 入口迎來溫柔甜美的金平糖甜味，伴隨著鮮明的甜櫻桃與莓果風味。中段透出香草與堅果的醇厚感，並帶有微微的酸度，點綴著淡淡的蘋果醋和檸檬優格氣息 |
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單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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| 尾韻 Finish： | 山櫻花木桶賦予的強烈熟成感在口腔中持續延展。櫻花香氣、櫻桃甜香、獨特的木質調性完美收尾。層次分明，猶如繽紛的「桜吹雪」，令人回味無窮 |
詳細介紹
千代むすび Chiyomusubi
林太郎・緋麒麟 山櫻花木・單桶單一麥芽威士忌 60% 700ml
櫻花最令人動人的時刻，就在盛開與花瓣落下的時刻。千代結林太郎・日櫻，今年將這份屬於日本春日的細膩意象，轉化成威士忌的熟成語言。酒液選用來自熊本縣的山櫻花木桶熟成四年，讓木材特有的和風香氣，在時間裡一層一層滲入酒體；相較前作更長的熟成時間，也讓酒液與木桶之間的融合顯得更加圓潤、細緻。酒標則以「桜吹雪」為靈感，將櫻花隨風紛飛的瞬間凝結於畫面之中，柔美的花瓣與俐落線條彼此交錯，也呼應杯中溫潤木質與細膩香氣共存的風味性格。
「林太郎」之名，承載著千代結酒造對傳承與挑戰的想像。從創立者岡空林太郎當年「山陰麒麟兒」的精神出發，到新一代蔵人持續探索不同木材與熟成方式，這款台灣限定單桶原酒也像是品牌走向下一個世代的風味印記。2022 年 4 月蒸餾，歷經四年山櫻花木桶熟成後於 2026 年 5 月裝瓶，每一瓶都來自同一只酒桶，讓風土、木材與時間的變化完整保留下來。從境港潮濕而四季分明的氣候，到日本山櫻木所帶來的獨特氣息，林太郎・日櫻將一段屬於日本土地的風景，濃縮進這只僅為台灣而來的酒桶之中。
DISTILLED IN：April.2022
BOTTLED IN：May.2026
CASK TYPE：Sakura Cask
CASK NO：S19 220401
CELLAR：広瀬蔵
BOTTLED NO：226
Non chill filtered
酒精濃度：57.8%
酒款容量：700ml
品飲筆記 Tasting Notes
色澤 (Color)：溫暖琥珀⾊。
聞香 (Nose)：初聞逐漸綻放出優雅細緻的櫻花香，帶有櫻餅、青草和檸檬皮的清新氣息，櫻花香與果香彼此交融，並透出淡雅的香草與柔和木質氣息
口感 (Palate)：入口柔順圓潤，成熟而柔和的果香在口腔中悠長延展，伴隨細緻酸度增添的清爽感，使整體甜感更加平衡，在甜美、酸度與木質調之間取得細緻而和諧的口感。
