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羅夢湖18年水楢桶單一麥芽威士忌同樣由四種蒸餾原酒組合出多層次酒體，先於First-fill、Refill與重新炙燒的波本桶熟成後，再轉入日本北海道水楢桶熟成，熟成期間持續監測，讓水楢桶的烘烤木質與辛香層次更完整地鋪陳。酒精濃度50.2%、非冷凝過濾！

羅夢湖酒廠為蘇格蘭高地區最具代表性的酒廠之一，向來以「尊重傳統、勇於嘗試」的風格廣為市場熟知，並以多元蒸餾器配置與細緻調和工藝，形塑出兼具果香、甜潤與輕柔煙燻的酒廠輪廓。

這次主題聚焦日本水楢桶 Mizunara oak，被視為威士忌熟成世界中最稀有、也最受推崇的桶材之一：主要是因水楢木生長緩慢且木理不規則，往往需要超過200年才能成熟，加上木質多孔、易變形與龜裂，製桶門檻極高，再加上受日本林業法與永續管理限制，讓水楢桶在成本、稀缺性與工藝含金量上都更具指標意義。至於風味上，水楢桶最具辨識度的特徵常被形容為是，帶有檀香、薰香般的溫暖氣息，伴隨細緻東方香料調性，如丁香、肉桂、日本胡椒，並延伸出柔和的椰香與甜潤木質感，為酒體帶來更多元的香氣層次與口感厚度。