風味
| 顏色 Color: | 深邃金黃色 |
|---|---|
| 香氣 Nose: | 榛果、檸檬、藏紅花、櫻桃與辛香料 |
| 口感 Palate: | 非常平衡,有薰衣草和新鮮橡木以及杏仁塔與果醬的香味 |
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單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
|
| 尾韻 Finish: | 飽滿而且悠長口感;柔順焦糖、鳳梨與辛香味 |
風味
| 顏色 Color: | 深邃金黃色 |
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| 香氣 Nose: | 榛果、檸檬、藏紅花、櫻桃與辛香料 |
| 口感 Palate: | 非常平衡,有薰衣草和新鮮橡木以及杏仁塔與果醬的香味 |
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單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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| 尾韻 Finish: | 飽滿而且悠長口感;柔順焦糖、鳳梨與辛香味 |
詳細介紹
蘇格蘭橡木
稀有且風味卓越
蘇格蘭橡木生長於接近北緯60度的嚴寒地帶,地理位置甚至高於西伯利亞與阿拉斯加半島。冷冽氣候使得橡木生長緩慢、木質緊密堅實,用來熟成威士忌時,能釋放出比一般橡木更圓潤、香醇的風味。由於蘇格蘭政府每年限制砍伐量不得超過15棵,其木材主要供應給高級建築或手工家具使用,因此顯得格外珍貴。
格蘭哥尼
唯一使用蘇格蘭橡木桶的酒廠
在威士忌業界,美國橡木桶為主流選擇。然而,格蘭哥尼是第一家,也是至今唯一採用蘇格蘭橡木桶來陳年威士忌的酒廠。他們以此釀造自豪的「黃金新橡」酒款,結合酒廠堅持的傳統技藝,使產品風味層次更為豐富,並展現獨特的風土風格,在眾多酒廠中脫穎而出。
黃金諾言大麥
堅持品質的代名詞
黃金諾言大麥(Golden Promise)現今僅專供格蘭哥尼與麥卡倫(Macallan)使用。雖然成本遠高於其他品種,且單位出酒率僅為現行主流大麥的十分之一,多數酒廠早已放棄使用,但格蘭哥尼始終堅持。這份堅持雖然帶來龐大支出,卻是格蘭哥尼單一麥芽威士忌品質的根本保證。


