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齊侯門 13年 單一麥芽威士忌

Kilchoman 13 Years Single Malt Whisky

齊侯門 13年 單一麥芽威士忌
產地: 蘇格蘭 Scotland
容量: 700ml
酒齡: 13
酒精度: 50%
橡木桶: 波本桶,蘋果白蘭地桶,已馥桶

風味

詳細介紹

 

齊侯門13年單一麥芽威士忌

Kilchoman 13 Year Old Islay Single Malt Scotch Whisky

 

齊侯門13年單一麥芽威士忌以50%酒精濃度裝瓶,分別在三種不同類型的木桶中熟成:波本桶、已馥桶(Octave Casks)與蘋果白蘭地桶,創造出層次豐富、均衡和甜美的風味表現。這樣的桶材組合既保留了艾雷島威士忌特有的泥煤煙霧與海風氣息,也巧妙融合多汁水果與異質木質調,帶來深邃而平衡的口感。

 

齊侯門創辦人Anthony Wills表示:「在我們16年陳釀獲得熱烈回響之後,我們很高興能推出這款全新13年威士忌。波本桶展現了我們經典的風味基底,而蘋果白蘭地桶的加入,則為這款酒帶來令人驚喜的鮮果香氣。我們的長期熟成庫存仍然有限,但這次的發行只是個開始,未來還將陸續推出更多精彩的威士忌系列。」

 

 

 

 

齊侯門 Kilchoman

酒廠介紹

 

創立於 2005 年,Kilchoman 齊侯門(發音為 kilhoman),是蘇格蘭最小的蒸餾廠之 一。

 

 

坐落於艾雷島崎嶇西海岸旁的一個農 場,是艾拉島 124 年來首間新蓋的酒廠。齊 侯門讓大家可以看到傳統麥芽威士忌蒸餾 的優點,身為少數仍然保持傳統地板式發麥 的酒廠,同時也是全蘇格蘭唯一一間自行種 植大麥的酒廠,從大麥的種植到裝瓶,都可 在酒廠內完成。

 

齊侯門被視為經典的艾雷風格威士忌,獨特的結合了清淡泥煤煙燻、新鮮活潑 的果香與香甜的花香氣息,創造出真正特別 的艾雷島威士忌。

 

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