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酒廠1897年建於斯貝賽的「神秘百慕達三角洲」，此區被稱為Foggie Moss，自古就以水源純淨以及纏綿迷霧著稱，長滿了金雀花、石楠花可濾淨水源，且因為水氣因此經常霧鎖酒廠，增添幾分神秘感。酒廠不使用泥煤，只取麥芽最純粹的味道，一直是行家的選擇。

Aultmore來自蓋爾語An t-Allt Mor，意思是大流，指的是Foggie Moss中心供應釀酒廠的溪流。
酒廠位於蘇格蘭威士忌（Speyside）的金三角。

作為John Dewar＆Sons的Last Great Malts系列的一部分，18年的Aultmore於2015年推出。風味：果味濃郁，優雅而輕盈，大量香草、蜂蜜和柑橘味，且帶淡淡草味，使人耳目一新的新風味。