風味
| 顏色 Color： | |
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| 香氣 Nose： | |
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單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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| 尾韻 Finish： | |
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單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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詳細介紹
精米步合:55%
酒精濃度:16.5%
使用酒造好適米「雄町」所帶出的沉穩香氣與米旨互相搭配出敝社的自信作品。
雄町被稱作酒米之祖，種植不易外釀造過程也不簡單，通常有渾厚酒體以及深長尾韻等表現。
為了品嚐這迷人香味特別以無過濾的手法保留最原始的美味，並在2015年獲得「金賞」肯定的榮譽酒款。
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