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原酒在Altes Sudhaus的大橡木桶中熟成42天以上，透過橡木桶的微孔呼吸外面的氧氣，追求更深而有力的風味，釀酒師將桶中熟成的酒再與瓶裝的發酵的啤酒結合，成就完美的精釀手藝。

焦糖與橡木桶的氣息交織的複雜的麥芽配方，更凸顯德國紐倫堡紅啤酒的不凡～

品牌介紹
德國 圖赫
Tucher

德國Tucher啤酒 始於西元1672年，初名為"紐倫堡市啤酒廠"，是這座城市首次生產小麥啤酒的酒廠。

西元1806年以前，紐倫堡市是德意志帝國的直轄市但1806年後遭巴伐利亞王國占領，啤酒廠遂改名為"皇家小麥啤酒廠"。

 

大約半個世紀後,該廠被Tucher家族收購,自此啤酒廠更名為"圖赫男爵家族啤酒廠".

西元1855年，Tucher發展成為蒸汽啤酒廠並進入一個快速發展的階段，Tucher啤酒開始出口到巴伐利亞以外的市場。到1875年，出口啤酒的總量已達總產量的三分之二，成為德國領先的知名啤酒出口商。

由於Tucher的銷售迅速增長和隨之而來的資金需求，西元1898年改制為股份公司。

經多次轉手，Tucher啤酒廠現在是德國最大私人持有的啤酒廠Radeberger集團的獨立子公司。