風味
| 顏色 Color: | 桃紅色 |
|---|---|
| 香氣 Nose: | 些許甜味的太妃、薑、乾果、雪莉橡木桶、丁香味 |
| 口感 Palate: | 乾果、雪莉、淡雅太妃香、愉悅嗆辣感 |
|
單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
|
| 尾韻 Finish: | 綿延且存留口中不斷 |
風味
| 顏色 Color: | 桃紅色 |
|---|---|
| 香氣 Nose: | 些許甜味的太妃、薑、乾果、雪莉橡木桶、丁香味 |
| 口感 Palate: | 乾果、雪莉、淡雅太妃香、愉悅嗆辣感 |
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單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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| 尾韻 Finish: | 綿延且存留口中不斷 |
詳細介紹
麥卡倫Sherry Oak12年單一純麥威士忌
Macallan Sherry Oak 12yo Single Malt Scotch Whisky
100%雪莉橡木桶(歐洲紅橡木)中熟成後裝瓶,一直是麥卡倫最具代表性的作品,獨家採用頂級西班牙赫雷斯省(Jerez)精選出來的雪莉桶精釀熟成。

頂級的歐洲雪莉桶向來物少珍稀,但為了釀造出令人滿意、有著奧妙深度的單一麥芽威士忌,麥卡倫始終堅持經典雪莉桶系列以百分百雪莉橡木桶陳年醞釀,氣味上雪莉桶的香氣濃厚馥郁,口感柔軟香甜。 而且,擁有更深邃的酒色,這渾然天成的色澤可不是一般酒廠添加人工香料或焦糖可調配成的,這也是為什麼麥卡倫有著 「全世界最珍貴的威士忌的美譽」。
麥卡倫Sherry Oak12年單一純麥威士忌Macallan Sherry Oak12yo Single Malt Scotch Whisky,採用最珍貴的麥種 “Golden Promise”黃金大麥,使用4種酵母菌來進行發酵,Speyside地區使用最小巧蒸餾器的釀酒廠,並以古法蒸餾,香味獨具,只萃取二次蒸餾後16%的精華“酒心”來陳年的純麥威士忌自然陳年調配,完全沒有人工添加物(如焦糖、香料)的單一純麥威士忌。
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