風味
| 顏色 Color： | |
|---|---|
| 香氣 Nose： | 熟成熱帶果實撲鼻而來，蜜餞、甘草、陳皮、楊桃乾、焦糖奶油爆米花，交織著焦糖布丁的甜美香氣、烏梅的幽香與枇梖膏的草本氣息，彷彿夏日黃昏的一縷微風，溫柔卻醉人 |
| 口感 Palate： | 入口酒體渾厚而飽滿，蜜意盈唇，甜而不膩，緊接而來的是果乾的芬芳、橙皮的清新與黑巧克力蛋糕的層層遞進，如聆聽一首低語情詩 |
|
單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
|
| 尾韻 Finish： | 黑巧克力與堅果，檸檬與梅子冰棒的鹹甜感交織迴盪，餘音繚繞不絕 |
| 產地： 蘇格蘭 Scotland |
| 容量： 700ml |
| 酒齡： 13 |
| 酒精度： 62% |
| 裝瓶年份： 2025 |
| 蒸餾年份： 2011 |
原價:5980元 會員價：5500元
風味
| 顏色 Color： | |
|---|---|
| 香氣 Nose： | 熟成熱帶果實撲鼻而來，蜜餞、甘草、陳皮、楊桃乾、焦糖奶油爆米花，交織著焦糖布丁的甜美香氣、烏梅的幽香與枇梖膏的草本氣息，彷彿夏日黃昏的一縷微風，溫柔卻醉人 |
| 口感 Palate： | 入口酒體渾厚而飽滿，蜜意盈唇，甜而不膩，緊接而來的是果乾的芬芳、橙皮的清新與黑巧克力蛋糕的層層遞進，如聆聽一首低語情詩 |
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單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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| 尾韻 Finish： | 黑巧克力與堅果，檸檬與梅子冰棒的鹹甜感交織迴盪，餘音繚繞不絕 |
詳細介紹
為慶祝《WSD酒訊雜誌》創刊35週年，在這值得紀念的時刻，將以發行威士忌原酒選桶的形式，分享給廣大的威士忌愛好者們 !
《WSD酒訊雜誌》特別挑選蘇格蘭斯貝賽區「班瑞克酒廠Benriach」單桶原酒，由班瑞克首席調酒師Rachel Barrie與李奧社長首次跨海合作，共同挑選出兩款酒體醇厚飽滿，已達熟成巔峰的單桶原酒裝瓶，不僅風味絕佳，#極具收藏價值意義 ，更是班瑞克發行新包裝後，首版發表 #私人訂製 雪莉桶。
兩款頂級歐洲雪莉桶風格臻選之作
兩款單桶原酒分別來自於不同的雪莉桶熟成方式，無論是經典的Pedro Ximenez Puncheon雪莉桶，還是濃郁的Oloroso Butt雪莉桶，都經過長時間的熟成、達到無與倫比的風味深度。第一款威士忌，於2011年入桶，2025年裝瓶，酒精濃度達62%，標註「Bottled For Taiwan Leo’S Edition」，限量裝瓶662瓶；第二款則於2007年入桶，2025年裝瓶，酒精濃度62.7%，標註「Taiwan Wine & Spirits Digest 35th Anniversary」，限量裝瓶645瓶。
完美維持原桶濃度60+具陳年實力
而兩款酒的獨特之處，在於它們未經冷凝過濾，亦未添加任何焦糖色素，保留了威士忌最原始、最純粹的風味。這是班瑞克酒廠對酒液品質的無上承諾，也是對那些追求純粹威士忌口感的愛好者最真誠的回應。每一瓶酒都凝聚著酒廠多年的工藝積澱，也融入了調酒師對細節的極致追求。
瑞秋·巴里 與 李奧社長的跨海合作
班瑞克酒廠的首席調酒師瑞秋·巴里博士，擁有超過30年的豐富經驗，領導酒廠探索威士忌風味的無限可能。她將科學訓練的嚴謹與藝術創作的天賦相融合，致力於打造出既平衡又優雅的每一款威士忌。而李奧社長，作為《WSD酒訊雜誌》的創辦人及威士忌愛好者，擁有20年以上的品酒經歷，對威士忌的獨特風味有著深刻的洞察與理解。他的熱情與專業，為這次的選桶合作賦予了更深的意義。
在挑選這兩款威士忌的過程中，#李奧社長 親自前往蘇格蘭班瑞克酒廠，與 #瑞秋·巴里博士 和酒廠團隊共同細緻確認每個風味的細節。這份親自參與的誠意，不僅讓兩款酒的風味更加完美，也讓這次的合作充滿了紀念價值，成為一次無可替代的威士忌體驗。
#酒訊35周年私人訂製雪莉單桶原酒 #班瑞克 #斯貝賽 #酒訊周年慶 #班瑞克原酒
