風味
| 顏色 Color: | 金黃色 |
|---|---|
| 香氣 Nose: | 綜合各種香料香氣、杏仁糖柑橘香 |
| 口感 Palate: | 橘子、黑櫻桃、乾果與薑的辛香加上黑巧克力的交響曲 |
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單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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| 尾韻 Finish: | 巧克力與橡木桶的甘苦香甜多層次呈現 |
風味
| 顏色 Color: | 金黃色 |
|---|---|
| 香氣 Nose: | 綜合各種香料香氣、杏仁糖柑橘香 |
| 口感 Palate: | 橘子、黑櫻桃、乾果與薑的辛香加上黑巧克力的交響曲 |
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單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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| 尾韻 Finish: | 巧克力與橡木桶的甘苦香甜多層次呈現 |
詳細介紹
A'bunadh Alba是原酒系列首度公開的波本桶原酒,100% 熟成於初次填充美國波本桶, 賦予酒液馥郁且飽滿的口感。A’bunadh在蓋爾語是「原始風貌」的意思,此酒款是為了向亞伯樂創始人 詹姆士‧佛萊明 (James Fleming) 致意而作。
100%初次填充美國波本桶熟成,小批次生產,以最傳統的技術並採用非冷凝過濾保留威士忌的原始風貌,並以原桶強度裝瓶。
亞伯樂 首選波本桶 珍稀原酒
單一麥芽蘇格蘭威士忌

A’bunadh 在蓋爾語中的意思是「原始風貌」,亞伯樂酒廠的創辦人James Fleming在1879年成立了亞伯樂酒廠,它位於斯貝賽的中心,是優質蘇格蘭威士忌原料大麥的產地。
亞伯樂以既長且寬的蒸餾器形狀,製造出酒質均衡香醇,口感多層次。獨一無二的地理環境,加上酒廠先進的技術,早在19世紀時,亞伯樂酒廠便享有「最完美現代蒸餾廠」的美譽。
Aberlour Village位於蘇格蘭Benrinnes山腳下,周圍有著迷人的風景,及清澈的流水,;在1862年,James Gordon 及Peter Weir,在此地建造了一個蒸餾廠,並且以當地的村落名稱Aberlour 來命名,酒廠的用水,皆來自於聖卓斯敦水井,這口井具有一千多年的歷史,也是當地教士為蘇格蘭高地居民,施以受洗禮的水源,因為只有最純淨的水才可以當聖水,這種天然的神聖,也就是亞伯樂威士忌水源的保證。
現今的亞伯樂Aberlour釀酒廠,已經改用由Benrinnes山所流下來的山泉水源,釀製出金黃的琥珀色,位於Speyside中心位置的Aberlour釀酒廠,不單是有著絕佳得水質,並使用著蘇格蘭優質的大麥,加上酒廠的先進技術,早在19世紀,已被譽為最佳的釀酒廠。
Oloroso雪利酒桶和美國橡木桶的結合使這種表達方式日趨成熟。
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