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與核心酒款「塞內」有著相同的用桶策略，塞內桶裝強度原酒主要熟陳於Oloroso雪莉桶。不同的是，塞內桶裝強度原酒並無加水稀釋，而是以天然的原桶酒精濃度57.8%裝瓶。泥煤濃度50ppm，在高酒精濃度的狀態下，使酒液有更濃郁的泥煤氣息、香甜的肉桂，以及去核水果滋味。如讓潮般的柑橘香氣伴隨著綜合辛香料與黑巧克力的風味。

自從我們第一次發行馬齊爾灣單桶原酒後，許多粉絲就期盼塞內也能有高酒精度的版本，然而漫長的等待已經結束，它來了！濃郁的深色水果覆蓋味蕾，帶來持久的香甜尾韻，辛香料氣息讓煙燻的酒液滋味更是綿延不絕，絕對能為你帶來另一種感受。

——齊侯門創辦人 Anthony Wills

齊侯門 Kilchoman

酒廠介紹

創立於 2005 年，Kilchoman 齊侯門(發音為 kilhoman)，是蘇格蘭最小的蒸餾廠之 一。

坐落於艾雷島崎嶇西海岸旁的一個農 場，是艾拉島 124 年來首間新蓋的酒廠。齊 侯門讓大家可以看到傳統麥芽威士忌蒸餾 的優點，身為少數仍然保持傳統地板式發麥 的酒廠，同時也是全蘇格蘭唯一一間自行種 植大麥的酒廠，從大麥的種植到裝瓶，都可 在酒廠內完成。

齊侯門被視為經典的艾雷風格威士忌，獨特的結合了清淡泥煤煙燻、新鮮活潑 的果香與香甜的花香氣息，創造出真正特別 的艾雷島威士忌。