風味
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單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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| 尾韻 Finish： | |
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單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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詳細介紹
為了探索日本威士忌的更多可能性，超越蒸餾所間的藩籬，製作美味的威士忌，自2015年信州駒ヶ岳蒸溜所與秩父蒸溜所開始嘗試相互交換麥芽原酒，並在各自的酒窖熟成。
自2015年4月交換麥芽原酒以來，兩家酒廠確認各自環境中的熟成情況，已經進行了近六年的討論。終於在2021年聯合推出這一套兩款，以駒ヶ岳和秩父麥芽混合的100%純日本調和麥芽威士忌。
秩父Ichiros Malt Double Distilleries
產區：日本
酒廠：Shinshu Mars, Chichibu
酒精濃度：53.5%
容量：700 ML
柔和清澈的果香，造就出典雅迷人的味覺層次。加水稀釋會誘發出宛如糖漿般甜美的口感。
駒ヶ岳x秩父 Malt Duo
產區：日本
酒廠：Shinshu Mars, Chichibu
橡木桶：雪莉桶、波本桶、美國白橡木桶
酒精濃度：54%
容量：700 ML
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