塔斯克/泰斯卡 8年 2020版 單一麥芽威士忌

Talisker 8Years 2020 Special Release Single Malt Whisky

Talisker 泰斯卡酒廠

在酒標上可以看到蜿蜒曲折的海岸線，以及完整呈現斯凱島特殊的火山地形全貌，呼應著坐落於海岸邊的泰斯卡酒廠，兼具火山與海洋的雙重特性，以無可比擬的泥煤及煙燻風味層次，打造不同凡想的海洋調性及辛香料氣息。此次包裝融合島嶼特色及雄偉壯闊的地形，以華麗新裝再獻泰斯卡經典佳釀。

泰斯卡為斯凱島（Skye）上創立最久的酒廠，創立時間可追溯到1830年由Huge及Kenneth兄弟建造，幾經轉手，正式以Talisker之名成立公司是在1894年。由於斯凱島為一座火山島，所產的泥煤帶有鮮明的火山特色，而泰斯卡酒廠又座落於海岸邊，一年四季不間斷的受到強烈的海風吹拂，因此泰斯卡所產的威士忌同時兼具火山與海洋兩種特色，呈現出其他威士忌品牌所無法取代的風格。

泰斯卡本為3次蒸餾，在1928年之後改成2次蒸餾，但第三座蒸餾器保留了下來，形成特殊的2對3蒸餾系統，以兩支初餾蒸餾器與三支再餾蒸餾器配對，全球罕見不對稱的蒸餾器工法所做出的新酒風味特殊，比起一般二次蒸餾的新酒更細緻優雅，識別性極高。自從位在斯凱島上的「斯凱大橋（Skye Bridge）」於1995年開通後，讓斯凱島成為赫布里底群島中唯一不需要搭乘渡輪或飛機就可以到達的酒廠，也讓泰斯卡成為帝亞吉歐旗下27間酒廠中，每年訪客人數最多的一間，非常受到歡迎。