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這款以創辦人命名的酒，代表著墨西哥龍舌蘭酒的頂尖工藝。Don Julio 堅持使用 100% 藍色龍舌蘭於墨西哥本地種植、蒸餾。酒體帶有淡淡的柑橘香氣，伴隨一絲黑胡椒與麥芽的氣息，口感清新、不甜且溫潤。曾獲《Wine Enthusiast》雜誌評選為「經典」，這是評論家 F. Paul Pacult 在品飲逾250種烈酒後所給予的最高評價之一。

這款白龍舌蘭酒採用美國白橡木桶陳釀八個月，並選用頂級藍色龍舌蘭植物，結合精確控制的蒸餾時間，確保風味最為純粹。蒸餾後立即裝瓶，以保留最原始的新鮮龍舌蘭風味，是一款真正高品質的白色龍舌蘭酒代表作。

唐·胡立歐 Don Julio
品牌介紹

品牌的故事始於1942年，當時年輕的唐·胡立歐·岡薩雷斯（Don Julio González）洞察到龍舌蘭酒產業中潛藏的機會。儘管資源有限，他卻滿懷熱忱，並在向一位當地具遠見的商人分享願景後，成功獲得創業資金，建立了他的第一家龍舌蘭酒釀酒廠。

對卓越品質的堅持，成為他創造全球首款奢華龍舌蘭酒的靈感來源。Don Julio革新了傳統龍舌蘭酒的製程，他強調品質優先而非產量，堅持將每株龍舌蘭分開種植，確保其在收穫前能有充足空間充分成熟。採收後，他僅挑選最精華的心部（Pina）進行處理，並以長達72小時的蒸煮過程萃取最純淨的風味。

在設計酒瓶時，他亦突破傳統。當時的龍舌蘭酒瓶多為高瓶身設計，他則改用較矮的瓶型，讓坐在桌邊的人們能輕鬆看見彼此。他深知，真正的精神不應被隱藏在瓶中，而應成為人與人之間連結的一部分。