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富特尼酒廠
Fettercairn Distillery
酒廠介紹

富特尼（Fettercairn）為蘇格蘭高地地區極具代表性的威士忌酒廠之一，創立於1824年，是蘇格蘭最早取得合法蒸餾執照的酒廠之一。酒廠位於高地東部的小鎮Fettercairn，以純淨山泉水與獨特蒸餾工藝聞名，在蘇格蘭威士忌歷史中擁有重要地位。

富特尼最大的特色，在於其獨創的冷凝環蒸餾技術（Cooling Ring），利用冷水環繞蒸餾器外壁，使較重酒體回流，保留下更純淨、細膩的酒液風格。其威士忌常帶有熱帶水果、蜂蜜、香草與淡雅木質調性，口感柔順而富有層次。

近年來，富特尼在Whyte & Mackay集團推動下積極發展全球市場，陸續推出12年、16年、22年等核心酒款與限量版本，逐漸受到亞洲與歐美市場關注。如今的富特尼，不僅延續兩百年的傳統工藝，也持續以創新熟成與高品質風格，在單一麥芽威士忌市場中建立獨特定位。