風味
| 顏色 Color： | |
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單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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| 尾韻 Finish： | |
風味
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單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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詳細介紹
秩父蒸餾廠於2013年推出的4200瓶限量版威士忌。此酒款先在波本桶中陳釀，接著又放入砵酒桶中熟成，是秩父酒廠的挑戰作品。
酒中高度的甜味，帶出了獨特的蛋黃與特別的礦石味，確實是獨樹一格。
酒廠介紹
秩父蒸餾所由肥土伊知郎創立於2007年，於2008年2月開始生產威士忌。
肥土伊知郎為目前已關廠的羽生蒸餾所創辦人之孫，因此，繼承舊有羽生原酒與技術的秩父，雖然是一間較為年輕的蒸餾所，但卻有著成熟的製程與豐富的製酒知識。
位於東京西北方的秩父，座落於小山丘上，夏天炎熱而潮濕，冬天則寒冷到早晚氣溫低於零度。這樣極端的氣候，不僅有助於威士忌的熟成，也造就出其獨特的風味
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