風味
| 顏色 Color： | |
|---|---|
| 香氣 Nose： | 榛果、杏仁、太妃糖、葡萄乾 |
| 口感 Palate： | 焦糖、堅果、牛奶糖、溫和白胡椒 |
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單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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| 尾韻 Finish： | 酒體飽滿。尾韻悠長 |
風味
| 顏色 Color： | |
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| 香氣 Nose： | 榛果、杏仁、太妃糖、葡萄乾 |
| 口感 Palate： | 焦糖、堅果、牛奶糖、溫和白胡椒 |
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單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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| 尾韻 Finish： | 酒體飽滿。尾韻悠長 |
詳細介紹
商品介紹:
是一種於酒花覆蓋下陳釀一段時間後暴露於空氣中進一步氧化的雪利酒。
這種酒比Fino色澤更深，但是又不及Oloroso深。口感略微不甜，經歷過Fino的熟成，Oloroso的陳年過程。
兩者的香味兼具。Amontillado常有烤杏仁的香氣及榛果味。
品飲筆記:
聞香: 層次飽滿豐富且具濃厚果香味，蘊含榛果及杏仁之濃郁香甜感，佐以淡層次太妃糖及橡木風味。
口感:獨特柔和的雪莉口感，帶有焦糖香，尾韻悠美長久是堅果與胡椒溫和的交織。
餘韻: 酒體飽滿，尾韻悠長。
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