介紹：Manzanilla也是屬於Fino Sherry 酒的一種，只是產地是於較臨海的西班牙港口-桑盧卡爾(Sanlúcar)，製程與Fino相同，只是更靠近海邊，氣候更穩定，更適合酒花的產生，此種酵母產生的酒花帶有鹹味、礦物感更重，口感較Fino輕薄。
‪#‎色澤‬：黑黝金黃琥珀色
‪#‎風味‬：香氣如經典獨奏Fino威士忌般微妙細緻，帶有清新的蜜瓜香氣，整體香氣錯綜複雜帶有多層次果香味，輔以太妃糖及可可亞，後段環繞蘋果酒與海洋清新氣息。
‪#‎口感‬：完美平衡的酒體，淡淡鹹味與多樣香草味美妙結合，柑橘、西瓜與薄荷展現鮮果的豐富層次。