酒莊目前在波爾多有7公頃的葡萄園，土壤為黏土和石灰岩，

其中有95%的Merlot，5%的Cabernet Franc。

Chateau Villemaurine還計畫用一段時間將Cabernet Franc的面積增加至20%。

酒莊在葡萄酒的發酵過程全部在全新雙層6800升的不銹鋼發酵罐中進行。

其乳酸發酵過程則是在橡木桶中進行。之後的葡萄酒熟成過程也在橡木桶中進行，

這些橡木桶中有80%是全新的法國橡木桶。

酒莊平均每年出產近1200箱的葡萄酒，包括副牌酒Les Angelots de Villemaurine。

酒莊新主人Justin Onclin曾說，

“一款好葡萄酒與一款偉大葡萄酒之間的區別就在於層次的複雜度”。

釀酒理念是融合知識，尊重風土，熱愛葡萄酒，為釀出卓越的葡萄酒全力以赴，

其終極目標是將葡萄酒中土壤特色的傳統和複雜發掘出來。

酒莊每年都能夠釀出獨具特色的葡萄酒，這些酒餘味綿長並帶有礦物質的味道，盡顯風土氣息。