老Alois Kracher創立了這家酒莊，他熟知本地的風土條件，並且很了解要如何照顧葡萄樹和土壤。第二代Luis Alois Kracher原本是從事製藥化學的工作，在1986年接手自家的酒莊事業，沒多久就被公認為奧地利最好的甜酒生產者。

他曾經8次被葡萄酒媒體推選為「年度釀酒師(Wine Maker of the Year)」，因此說他是全世界最好的甜酒生產者之一是毫不誇大的。雖然Luis不幸於2008年英年早逝，如今由第三代的Gerhard Kracher掌管酒莊的事業；他在同樣也多次被推選為年度釀酒師：

．2008年獲得英國International Wine Challenge的 “Sweet Winemaker of the Year”

．2011年獲得美國葡萄酒雜誌Wine Enthusiast 的 “Wine Star Award”

．2017年獲得德國著名美食雜誌“Feinschmecker”授予「年度釀酒師」，Gerhard是第一個獲得這個殊榮的奧地利人！

Gerhard可說是虎父無犬子，Kracher家釀製的好酒在未來仍然會不斷延續下去！

Kracher近年來在羅馬尼亞發現一個很棒的合作夥伴Liliac酒莊；它位於羅馬尼亞的中心地帶Transylvanie產區，這區是氣候涼冷的高原地帶，有2300年以上的生產葡萄酒歷史，現在以生產白酒著名，Kracher看好這裡的潛力因此來和Liliac合作釀造這款冰酒。

這款冰酒在不銹鋼槽中發酵和熟成10個月。它的外觀是明亮的淺金黃色。它聞起來有桃子、蘋果、蜂蜜等芳香迷人的香氣；在口中帶有葡萄柚、桃子、柳橙等成熟怡人果味，濃郁的甜味加上良好的酸度讓口感相當均衡。可以單獨飲用或搭配水果風味的甜點。