法國 - 慕尼 波爾多精釀紅酒

France - Château Moulin De Lavergne

法國 - 慕尼 波爾多精釀紅酒
產地: 波爾多
容量: 700ml
酒精度: 13.5%
葡萄品種: Merlot 梅洛,Cabernet Sauvignon 卡本內蘇維濃,Cabernet Franc 卡本內弗朗

風味

詳細介紹

慕尼 波爾多精釀紅酒-

Château MOULIN DE LAVERGNE

 

葡萄品種:

65%梅洛、25%卡本內弗朗、10%卡本內蘇維翁 

 

土壤: 砂質黏土及礫石 

 

釀造方式:

使用人工採摘與機器採摘併行,葡萄經過篩選及去梗,然後再去壓榨成葡萄汁。接著進入發酵槽做傳統發酵程序,在不鏽鋼桶中發酵28天。發酵時的溫度受到良好的控制

 

品飲風味:

香氣: 香氣奔放,黑胡椒、黑醋栗、草莓

口感: 黑醋栗、草莓;酒體中等,結構平衡。尾韻中長

 

搭配建議:

非常適合紅肉及白肉,起司也很適合,試飲溫到16~18度C