喬治米勒莊園介紹

德國萊茵高產區邊緣的Hattenheim小鎮，自西元954年時即有歷史記戴的葡萄田；19世紀末期由當時知名汽泡酒廠Matheus Müller股東兼知名慈善家Georg Muller取得這片葡萄田的經營權，在1913年， Georg Muller把最好的2塊葡萄園Schutzenhaus 及 Wisselbrunnen捐給當地政府來釀造及販賣酒，並把全部所得捐出來救濟貧民，是地方上最為後世歌頌的佳話！

        酒莊主人Peter Winter憑著他在國際酒商工作超過40年的經驗及累績的資金取得，並著手開始進行現代化及精進化改造，只釀製最高品質的麗絲琳白酒及一小部份紅酒是他的唯一目標；身為德國特優葡萄酒莊協會(VDP)的成員，酒莊遵守最嚴格的品質規定：包括每公頃最高產量不得超過6000升、手工採摘和生態方法種植，近年來改頭換面的Georg Muller Stiftung已於國內及國際間拿下許多獎項，包括最重要的“世界麗絲玲大賽“及“國際葡萄酒大賽“中都有非常優異的成績！

 葡萄品種: Riesling 麗絲玲

品酒筆記

淡黃色麥桿色

瓜類果香與礦物香氣豐富、杏桃、柑橘

酸度明亮、酒體融合的相當舒服，酸度勻稱優雅，在口中散發具有綿延細長的礦石氣息、蜂蜜、杏桃、柑橘。

  餐酒搭配: 魚肉、海鮮、雞肉、生蠔等料理