德國 - 尚恩修道院介紹

德國尚恩修道院成立於西元1119年。

中古世紀時修道院作為敬拜、知識傳遞、以及技術傳承中心。 

修道院的修士在平時修行時，亦需要自給自足。所以開始釀製啤酒販售。

(尚恩修道院 - 釀酒空間)

尚恩修道院啤酒傳承幾百年，為古老的經典德國啤酒。如今，在世界廣為人知。

(尚恩修道院內，釀製啤酒使用的啤酒花)

(院士與農夫們一起檢視啤酒花狀態)

(將啤酒花送至機器中)

酒款風味

傳統的典型德國黑啤酒，尤其是它流傳在修道院中好幾世代的配方。

豐盛的焦烤香味及乾爽的尾韻尤其迷人。