風味
| 顏色 Color: | 稻草黃 |
|---|---|
| 香氣 Nose: | 青蘋果果香,其後是由洋槐主導的優雅花香 |
| 口感 Palate: | 清新而風味豐富。 這是一款結構良好的葡萄酒,余味悠長而持久。釀造在鋼桶中陳釀3個月,並 在售賣前瓶中再陳釀2個月 |
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單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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| 尾韻 Finish: | |
風味
| 顏色 Color: | 稻草黃 |
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| 香氣 Nose: | 青蘋果果香,其後是由洋槐主導的優雅花香 |
| 口感 Palate: | 清新而風味豐富。 這是一款結構良好的葡萄酒,余味悠長而持久。釀造在鋼桶中陳釀3個月,並 在售賣前瓶中再陳釀2個月 |
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單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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| 尾韻 Finish: | |
詳細介紹

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完全人工採收;低溫浸皮於不鏽鋼桶中,溫度控制在4°C,歷時約4-12小時;發酵亦於不鏽鋼桶中完成,溫度控制在16-18°C,歷時約20天。
Inzolia以其強烈且優雅的香氣著名,這是因為葡萄本身優良品質以及栽種在自古以來即非常 肥沃的土壤中所造成的。氣味乾淨且優美,在開瓶後會昇華為更優雅的氣息。 使品飲者在飲用時,香氣與口感強烈且久久不會散去。

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來自義大利國境南方的⻄⻄里Marsala, 世世代代與葡萄園相依為命的葡萄酒農Caruso家族是如何將葡萄酒行銷至全世界30幾個國家,一場南與北的邂逅 ,結合傳統手藝與現代管理經驗的成功典範。
世世代代勤勤懇懇做事的⻄⻄里Marsala 葡萄酒農Caruso家族,遇上了來自義大利北方Brescia長期以行銷管理為本業的Minini家族,為了共同的信仰與價值觀 以joint venture的型式架構了 Caruso & Minini酒莊,酒莊就建在Caruso家族莊園附近,正是義大利⻄⻄里島傳統的葡萄酒中心產區。
Caruso& Minini酒莊的葡萄園面積120公頃,在海拔200米到450米之間位於Marsala東部的山坡上,該地區夏天炎熱乾燥、晝夜溫差較大 、葡萄園中的土壤主要由砂土、黏土和石灰石岩組成,呈現亞鹼性富含礦物質。
Caruso& Minini酒莊結合先進的釀酒設備和傳統的釀酒技術,致力於產出獨有Marsala風土特色的優質葡萄酒,現已正式發佈了Le Selezioni、I Sicani、Cusora、Terre di Giumara、 Tasari和Furthermore等系列葡萄酒,深受廣大消費者的喜愛。


