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​瑪麗緹莊園 Château Mazetier

酒莊介紹

是一座位於法國的葡萄酒莊園，以生產優質的甜白酒而聞名。​該莊園的甜白酒主要由賽美蓉（Semillon）和密思卡黛樂（Muscadelle）這兩種葡萄品種釀製而成，呈現出迷人的金黃色澤，酒精度約為11% 。​

賽美蓉 Semillon

慕合懷特 Mourvedre

有馥鬱的黑莓，李子等黑色水果的香氣，帶著紫羅蘭，丁香及黑胡椒、皮革、甚至於野味的風味，香氣豐富且複雜。

慕合懷特的果實小到中等，果皮厚實，糖分足，含有高含量的單寧和酚類化合物。慕合懷特釀造的葡萄酒通常顏色深、單寧重，並具有較高的酒精含量，這種品種成熟時達到的糖含量使其釀造的葡萄酒很少低於 13％ 的酒精度。如果成熟度不夠，往往會導致葡萄酒風味不足，還會帶有有些許草本苦澀味。慕合懷特適應性強，不挑剔土壤，對水分要求也不高。它作為晚熟的品種，發芽較晚，能夠更好地避開早春的霜凍，但遲成熟容易受到秋季降雨的影響。在地中海氣候地區，慕合懷特在炎熱的夏季和乾燥的條件下也能生長得很好。