風味
顏色 Color: | |
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香氣 Nose: | 濃郁葡萄乾、多層次椰棗與肉桂辛香料風味 |
口感 Palate: | 飽滿黑巧克力絲滑口感,揉合紅蘋果精華,冰糖葫蘆甜美多汁,焦糖苦甜之中更增添新鮮柑橘水果香氣 |
單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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尾韻 Finish: | 悠長,令人陶醉的些許辛香作結 |
風味
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香氣 Nose: | 濃郁葡萄乾、多層次椰棗與肉桂辛香料風味 |
口感 Palate: | 飽滿黑巧克力絲滑口感,揉合紅蘋果精華,冰糖葫蘆甜美多汁,焦糖苦甜之中更增添新鮮柑橘水果香氣 |
單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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尾韻 Finish: | 悠長,令人陶醉的些許辛香作結 |
詳細介紹
單一麥芽威士忌領導品牌格蘭利威(The Glenlivet),從1824年原創斯佩賽花果香風味開始,不斷開創全新品飲感官體驗,挑戰威士忌風味的更多可能。2024年邁入200周年傳奇高度的格蘭利威,持續推出全新200周年限量系列酒款,將兩世紀的輝煌推上新的頂峰。
為了回應台灣消費者的殷切期待,格蘭利威連續七年為台灣市場打造全新酒款;繼 2018 年推出 13 年雪莉桶以來,格蘭利威年年推陳出新、挑戰品酩者對威士忌釀造技藝的想像,2023年雪莉桶原酒更是上市即秒殺,在全台威士忌品飲者與藏家之間颳起一陣旋風。2024年「15年雪莉桶原酒臻藏版」再以精選頂級西班牙Oloroso雪莉桶、升級強度59.6%的渾厚酒體、手工小批次限量生產的尊榮,將專注兩世紀風味探索的里程碑,珍奢獨獻最珍視的台灣消費者,不僅再次展現品牌對台灣市場的重視,更同時誠摯邀請全台酩家,一同舉杯歡慶200周年的光輝時刻。
珍奢Oloroso雪莉桶 回應台灣酩家非凡品味
首席調酒師艾倫 ‧ 溫徹斯特(Alan Winchester) 深諳台灣威士忌行家的非凡品味,臻選不到3%的頂奢西班牙Oloroso雪莉桶,以15年巔峰歲月封存淬鍊,百分百熟成,浸潤出Oloroso特有的馥郁飽滿風味,以獨具匠心與悠久時光,醇厚呈獻最完美的雪莉桶熟成饗宴。
Oloroso雪莉桶來自西班牙赫雷斯區,在發酵後會被轉移到較小的橡木桶中讓酒液接觸空氣並進行長時間緩慢氧化,因而賦予Oloroso雪莉酒深色且濃郁的酒體,並創造豐富而特殊的風味。「格蘭利威15年雪莉桶原酒 2024年限量臻藏版」更使用初次填裝的Oloroso雪莉桶,帶給酒體更豐富飽滿的雪莉精華。
最高原桶強度59.6%裝瓶,宛若桶邊品飲的珍稀體驗
格蘭利威此次的「15年雪莉桶原酒 2024年限量臻藏版」為了回應台灣市場對重雪莉原酒的熱愛與渴望,帶給品飲者最純粹、鮮明的風味,更以最高原桶強度59.6%渾厚酒體裝瓶,珍稀小批次手工限量生產;非冷凝過濾,不加一滴水稀釋的威士忌原酒,深邃鮮活的味蕾感受,完整呈現經典重雪莉的魅力風貌;令人彷彿親歷斯佩賽區的酒窖,嗅聞Oloroso雪莉桶獨特香氣、在珍稀桶藏邊細細品飲,是重雪莉愛好者必須嘗試的珍貴經驗。
以渾厚的原桶強度,重磅展現百分百重雪莉的嶄新風貌。品飲「格蘭利威15年雪莉桶原酒 2024年限量臻藏版」時,首先會被濃郁葡萄乾香氣、多層次椰棗與糖蜜甜香包圍,再揉合巧克力蛋糕和肉桂辛香料風味躍上鼻息。入口以後,原桶強度的飽滿酒體,承載著黑巧克力糖漿的絲滑口感入喉,交織紅蘋果冰糖般的多汁甜美;隱隱蘊藏的焦糖苦甜、新鮮柑橘香氣,堆疊出繁複豐潤的味覺層次,令人迷醉。悠長的尾韻則捎來生薑淡淡辛辣點綴,為這場原始、華麗多變而充滿力量的雪莉饗宴完美作結。