風味
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單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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| 尾韻 Finish： | |
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單寧 酸度 酒體 甜度 風味 |
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詳細介紹
創家大坂屋
西元1711年(江戶時代正德元年)，正值元祿文化蓬勃發展，第六代將軍德川家宣統治的年代，大關股份有限公司第一代老闆長兵衛先生以「大坂屋」為商號，在攝津國今津村(現為西宮市今津)開始釀酒事業。這支高級清酒結合受上天恩惠所賜的「米」「水」「風土」以及丹波杜氏出類拔萃的釀酒技術而成，訴說著大坂屋代代傳承的精神歷經歲月變遷仍然存在。
以創業310周年為契機，「創家大坂屋」這個品牌因而誕生，希望可以讓人們再度回想起當時釀酒廠「大坂屋」的創業精神。我們的目標是立足於歷史之上，放眼未來，打造出保有傳統精神卻又富含新意的釀酒事業。
以創業310周年為契機，「創家大坂屋」這個品牌因而誕生，希望可以讓人們再度回想起當時釀酒廠「大坂屋」的創業精神。我們的目標是立足於歷史之上，放眼未來，打造出保有傳統精神卻又富含新意的釀酒事業。
結合土地、人文、自然的手工釀酒
「創家大坂屋」百分之百使用被譽為最佳酒米的兵庫縣產的山田錦，並且在嚴謹的溫度控管之下，由師傅手工悉心釀製而成。優雅沉靜的吟釀香氣與純米酒的鮮美口感完美搭結合，滋味令人難忘。標籤設計靈感則來自於清酒的起點——能夠令人感受到大地恩惠的「稻田」。
